KALT GENOSSEN: Gazpacho mit weißem und grünem Spargel …
CREMIG PÜRIERT: Spargelsüppchen mit Mandelmus …
RAFFINIERT ZUSAMMENGESTELLT: Spargeltarte mit Ziegenfrischkäse …
SCHNELL GEMACHT: Spargelrisotto mit Orange …
… und viele weitere leckere Rezepte.
Endlich ist es so weit! Es ist wieder Spargelzeit. Probieren Sie doch einmal das klassische Königsgemüse in neuen Variationen. Dieses Buch entführt Sie zu köstlichen Spargelsuppen und knackigen Salaten, zeigt Ihnen vegetarische Highlights und süchtig-machende Hauptgerichte mit Fleisch und Fisch.
