O Paradigma Das Plantas Obesas

Por que algumas lavouras recebem mais nutrientes e tecnologias, mas nem sempre transformam essa abundância em produtividade, equilíbrio e resiliência? Em O paradigma das plantas obesas, Ricardo de Andrade apresenta uma perspectiva provocadora sobre a agricultura moderna. Utilizando a obesidade como analogia, sem estabelecer equivalência biológica entre pessoas e plantas, o autor investiga o que acontece quando a oferta de recursos supera a capacidade metabólica dos vegetais. Com linguagem acessível, exemplos do campo e fundamentos da fisiologia vegetal, a obra conecta nutrição mineral, metabolismo, solo, microbioma, ambiente e manejo. Conceitos como "fast food para plantas", "solo obeso", "síndrome metabólica das lavouras" e "plantas sedentárias" ajudam a compreender por que crescimento vigoroso e aparência saudável nem sempre significam eficiência fisiológica ou maior produção. Destinado a produtores, engenheiros agrônomos, consultores, pesquisadores, estudantes e profissionais do agronegócio, o livro reconhece as conquistas da agricultura moderna, mas propõe ampliar o olhar sobre seus limites, questionando a ideia de que oferecer mais significa necessariamente produzir melhor. Mais do que apresentar respostas definitivas, esta obra convida o leitor a repensar a nutrição, a saúde e a produtividade das plantas sob a perspectiva do equilíbrio e da eficiência metabólica.