Es grandioso probar nuevas recetas por primera vez. Experimentar nuevos sabores y combinaciones de alimentos que puede que nunca hayas pensado. Pero para mayoría de nuestra comida diaria nunca abrimos un libro de cocina o medimos los ingredientes exactamente. Vamos por lo que se siente bien y la experiencia de cocinar la misma comida muchas veces.
La serie Cómo Preparar Auténticas Recetas Inglesas es más acerca del método y los ingredientes que de la medida exacta.
Esta es la manera en que nuestras abuelas y madres cocinaban. Estas son las recetas que mi abuela heredó a mi madre y luego a mí.
Espero que disfrutes esta serie de recetarios, que pronto utilices estas recetas caseras y cocines como un verdadero británico.
Acerca de Cómo Preparar Spotted Dick y Otros Pudines a Base de Sebo de Res
No existe nada como los pudines ingleses al vapor tradicionales y esta gran adición a la serie Auténticas Recetas Inglesas contiene una selección de los más populares.
Los pudines de sebo pueden ser dulces o salados. También existen tres tipos diferentes de hojaldre de sebo: básico, salado o dulce.
Aquí están las recetas que encontrarás en este libro:
Corteza de Sebo Básica (si, existe una opción para vegetarianos)
