Juanito y Carmela van a crear algunos canteros en los que plantar albahacas con tomates; cebollas, zanahorias y lechugas; y ajos. En las esquinas de los canteros puede haber macetas con geranios, eneldos y caléndulas. En el cantero llamado «España» hay xoaniñas o mariquitas de Galicia, y sanantonitos o mariquitas de Canarias. VALORES IMPLÍCITOS: Debemos rescatar el curso natural de la naturaleza, defendiendo el medio ambiente. No hay que destruir los insectos, pues forman parte del equilibrio medioambiental. Un eco-huerto cabe en un jardín no muy grande de una casa, y también en los patios de todos los centros escolares.
